Un livre indispensable pour cuisiner sans gluten mais avec plaisir! Pains, gâteaux, pâtisseries, pâtes et sauces. Découvrez des recettes simples à cuisiner, des recettes du quotidien. 50 recettes variées, très savoureuses et faciles à préparer. Des conseils pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten. Des informations sur la santé données par un nutritionniste. Couverture souple.

¡Una obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer! Panes, tartas, pasteles y también rebozados o salsas. Descubra recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diario. 50 recetas variadas, muy apetitosas y fáciles de preparar. Consejos para dominar la utilización de las harinas sin gluten. Información sobre salud aportada por una nutricionista.