Dans une histoire, il y a une tarte aux pommes qui se révèle. Dans l'autre, une bouteille de champagne qui se cache. L'une totalement fictionnelle ; l'autre basée sur des faits réels. D'un côté "manger", de l'autre "boire". Ces deux histoires sont nées d'une invitation du magazine Granta et marquent une nouvelle rencontre entre Filipe Melo et Juan Cavia.

Numa história, há uma tarte de maçã que se revela. Na outra, há uma garrafa de champanhe que se esconde. Um destes relatos é completamente ficcional; o outro é baseado em factos verídicos. De um lado o «comer», do outro lado o «beber». Estes dois contos — que nasceram de um convite da revista Granta, mas que agora formam um todo independente em dois capítulos — marcam o reencontro de Filipe Melo e Juan Cavia para a criação de mais um livro original de BD, integrado no universo de culto já construído por ambos. O mote é a relação peculiar entre paladar e memória.