Pendant la Seconde Guerre mondiale, le Polonais Franz Majowski cache une bouteille de champagne dans le coffre de son restaurant populaire de Berlin. Quatre décennies plus tard, une célèbre tarte aux pommes est le moteur du voyage d'un homme à travers l'intérieur des États-Unis. Le goût et la mémoire se croisent dans ces deux histoires d'une magnifique simplicité, l'une réelle et l'autre imaginée, dans lesquelles la nourriture et la boisson sont un prétexte à une réflexion sur quelque chose de plus grand.

Durante a Segunda Guerra Mundial, o polaco Franz Majowski esconde uma garrafa de champanhe no cofre do seu popular restaurante em Berlim. Quatro décadas mais tarde, uma célebre tarte de maçã é o motor da viagem de um homem pelo interior da América. Paladar e memória cruzam-se nestas duas histórias de magnífica simplicidade, uma delas real e a outra imaginada, em que a comida e a bebida são pretexto de reflexão sobre algo maior.