L'auteure Lâm Anh Đào réside actuellement en Australie avec son mari vietnamien et ses 5 enfants. En plus de son travail principal en tant que gestionnaire de site Web pour une université à Melbourne la semaine, elle enseigne également le piano dans un centre le week-end. Chaque jour, elle cuisine toujours pour son mari et ses enfants le petit-déjeuner et le dîner. Comme beaucoup d'autres femmes, la cuisine est devenue une passion pour elle. Bien qu'elle soit très occupée par le travail, elle organise toujours un moment approprié pour cuisiner de délicieux plats pour toute la famille. En plus de cela, elle partage souvent son expérience culinaire avec de nombreuses autres femmes au Vietnam par le biais de groupes sur Facebook. "Pour moi, les repas jouent un rôle important dans le bonheur d'une famille. Donc, peu importe à quel point nous sommes occupés, nous organisons également un dîner et partageons le travail. J'apprécie cela. Je n'ose pas prétendre être une bonne cuisinière, mais j'aime être dans la cuisine en train de préparer de la nourriture pour ma famille. Le livre "20 minutes pour changer des plats délicieux" vous fournira des recettes inédites et uniques pour prendre soin de la santé de vos proches sans avoir à y consacrer trop de temps.

Tác giả Lâm Anh Đào hiện đang định cư tại Australia cùng ông xã người Việt và 5 con, bé lớn nhất 15 tuổi, bé út 3,5 tuổi. Ngoài công việc chính là quản lý website cho một trường đại học tại Melbourne, Australia vào các ngày hành chính, chị còn dạy piano cho một trung tâm vào dịp cuối tuần. Hằng ngày, chị vẫn tự tay nấu cho chồng con cả hai bữa sáng, tối. Giống như nhiều phụ nữ khác, nấu ăn đã trở thành đam mê đối với chị. Mặc dù rất bận rộn với công việc nhưng chị luôn sắp xếp thời gian phù hợp để có thể nấu những món ăn ngon cho cả nhà. Không chỉ thế, chị thường chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng với rất nhiều chị em khác ở Việt Nam qua các hội nhóm trên facebook. "Với tôi, bữa cơm đóng vai trò quan trọng trong việc gìn giữ hạnh phúc cho một tổ ấm. Vì vậy, dù bận rộn thế nào, vợ chồng tôi cũng sắp xếp để ăn tối, chia sẻ công việc với nhau. Tôi trân trọng những điều giản dị ấy. Tôi không dám nhận mình nấu ngon nhưng tôi thích được vào bếp chuẩn bị đồ ăn cho gia đình. Cuốn sách "20 phút đổi món tuyệt ngon" sẽ cung cấp cho các bạn những công thức nấu ăn mới lạ, độc đáo để chăm lo sức khỏe cho những người thân yêu mà không phải mất quá nhiều thời gian.