Nous pourrions vivre dans un paradis où les insectes, et notamment les abeilles, polliniseraient des océans de fleurs odorantes dont nous récolterions les fruits. Au lieu de cela, les surfaces de gravier remplacent aujourd'hui les jardins de fleurs et l'agriculture se caractérise par des monocultures. Les pesticides et le changement climatique ne font qu'aggraver la disparition des insectes, avec des conséquences dramatiques pour l'écosystème mondial. Le miel n'est qu'un des nombreux aliments qui ne seront plus disponibles.

Wir könnten in einem Paradies leben, in dem Insekten und insbesondere Bienen duftende Blütenmeere bestäuben, deren Früchte wir ernten. Stattdessen verdrängen heute Kiesflächen die Blumengärten und die Landwirtschaft ist geprägt durch Monokulturen. Pestizide und der Klimawandel tun ihr Übriges für ein Insektensterben - mit dramatischen Folgen für das weltweite Ökosystem. Honig ist nur eines von zahlreichen Nahrungsmitteln, die uns dann nicht mehr zur Verfügung stehen werden.