Sous-titre : Vademecum per piccoli scienziati e buone forchette
Titre en français : Naturalistes dans la cuisine. Vademecum pour petits scientifiques et gastronomes
Auteur : Buglioni, Federica

italien

Nombre de pages : 47
Dimensions : 31,4 x 20,6 x 1 cm
Éditeur : TopiPittori
Date d'édition : 2019-04

719/5000 Si vous vous sentez attiré par la nature sous toutes ses formes, vous êtes peut-être un naturaliste. Si vous aimez regarder les cailloux et les feuilles, aimez collectionner des coquillages, des graines ou des bâtons, vous êtes probablement naturaliste. Si vous n'êtes pas effrayé lorsque vous trouvez une toile d'araignée, épluchez les mandarines pour vous émerveiller de la géométrie des segments et encouragez la petite fourmi cachée sous le frigo, alors vous êtes certainement un naturaliste. Ceux que les chefs appellent des légumes, des fruits et des épices, car vous êtes des feuilles, des graines, des baies et des racines qui vous rappellent chaque jour la beauté et les secrets du monde sauvage. Il y a beaucoup de livres de cuisine pour les cuisiniers. Ceci est un livre de cuisine pour vous que vous êtes un naturaliste.

Se ti senti attirato dalla natura in tutte le sue forme, forse sei un naturalista. Se t'incanti a guardare i sassi e le foglie, ami raccogliere conchiglie, semi o legnetti, probabilmente sei un naturalista. Se non ti spaventi quando trovi una ragnatela, sbucci i mandarini per meravigliarti di fronte alla geometria degli spicchi e fai il tifo per quella formichina che si è nascosta sotto al frigorifero, allora sei certamente un naturalista. Quelle che i cuochi chiamano verdura, frutta e spezie, per te sono foglie, semi, bacche e radici che ogni giorno ti ricordano la bellezza e i segreti del mondo selvatico. Esistono tanti libri di cucina per i cuochi. Questo è un libro di cucina per te, che sei un naturalista.