18 unités présentent le vocabulaire et les structures linguistique nécessaire pour travailler dans le domaine restauration : du restaurant, à la cuisine, des ustensiles aux dialogues entre restaurateurs e client. • Une large place est donnée aux éléments spécifiques de la cuisine italienne et les différentes méthodes de cuisson • Nombreuses activités de compréhensions, lexicales et d'expansion orale et pratique. • MP3 avec audio guidés pour le développement de compétences linguistiques téléchargeables sur www.ilseliedizioni.it/cucinaeristorazione

18 Unità presentano il lessico e le strutture linguistiche necessarie per lavorare nel campo della ristorazione: dal ristorante, alla cucina, dagli utensili ai dialoghi tra ristoratore e cliente. • Ampio spazio è dato alle specifiche della cucina italiana e ai diversi metodi di cottura • Numerose attività di comprensione, lessicali e di espansione orale e pratica. • MP3 con ascolti guidati per lo sviluppo delle abilità linguistiche scaricabili da www.ilseliedizioni.it/cucinaeristorazione