« Les enfants peuvent cuisiner végétarien » est un magnifique livre de cuisine illustré pour les apprentis cuisiniers, contenant plus de 30 recettes végétariennes. Regorgeant de recettes de plats végétariens frais et savoureux, ce troisième ouvrage de la collection « Les enfants peuvent » est une façon ludique d'initier les jeunes chefs gourmands aux possibilités infinies de la cuisine végétarienne. Que vous soyez déjà végétarien, que vous souhaitiez réduire votre consommation de viande ou que vous ayez simplement un faible pour les légumes, ce livre offre une multitude d'idées pour les repas, les goûters et les desserts. Les enfants développeront des compétences telles que : Mesurer Peser Compter Des poivrons rouge rubis aux petits pois vert vif en passant par les brocolis violets, ils apprendront à préparer, cuisiner et servir une variété de légumes de toutes formes et de toutes tailles, en les transformant en de délicieux plats pour chaque saison, comme des burgers, des salades, des frittatas, des sautés, des soupes et des tartes. Vous trouverez également des recettes de muffins, de gâteaux et de desserts, utilisant fruits et légumes pour créer des gourmandises irrésistibles. Une section consacrée aux techniques de base explique comment préparer les ingrédients, utiliser le matériel et savoir quand votre création culinaire est parfaitement cuite. Chaque recette utilise des ingrédients faciles à trouver, et les instructions simples et détaillées sont illustrées de dessins colorés montrant chaque étape du processus. Tout au long du livre, vous trouverez des conseils pratiques pour conserver vos plats, des variantes de recettes à essayer et des astuces de cuisine ingénieuses pour améliorer vos compétences. Recettes incluses : Pizza Burgers de haricots Chili Soupe de tomates Frittata Rösti de pommes de terre Chips de légumes Lasagnes aux épinards Brochettes Falafels Options végétaliennes et sans gluten disponibles. Plus de 30 recettes faciles, savoureuses et amusantes à réaliser L’initiation idéale à la pâtisserie Options végétaliennes et sans gluten Les enfants apprendront les bases de la cuisine et pratiqueront les mathématiques Convient aux enfants de 6 ans et plus, avec un peu d’aide d’un adulte

Kids Can Cook Vegetarian is a beautifully illustrated cookbook for budding chefs, containing more than 30 vegetarian recipes. Packed with recipes for fresh, tasty vegetarian dishes, the third title in the Kids Can series is an exciting way to introduce hungry young chefs to the endless possibilities of cooking with vegetables. Whether you follow a vegetarian diet already, want to reduce the amount of meat you’re eating, or simply have an appetite for all things veggie, this book offers a whole host of ideas for mealtimes, snacks and treats. Kids will practice skills including: Measuring Weighing Counting From ruby-red peppers to vibrant-green peas and purple-sprouting broccoli, you’ll learn how to prepare, cook, and serve a rainbow of vegetables of all shapes and sizes, turning them into delicious dishes for every season, such as burgers, salads, frittatas, stir fries, soups and pies. There are also recipes for muffins, cakes, and desserts, using both fruit and vegetables to create tempting treats. A basic techniques section explains how to prepare ingredients, use equipment, and know when your culinary creation has been cooked to perfection. Every recipe uses readily available ingredients, and the simple, step-by-step instructions are illustrated with colourful drawings, showing each stage of the process. Throughout the book, you’ll find handy tips for storing your dishes, recipe variations to try, and clever kitchen hacks to improve and enhance your skills. Recipes include: Pizza Bean burgers Chilli Tomato soup Frittata Potato Rosti Vegetable Crisps Spinach Lasagne Kebabs Falafels Features vegan and gluten-free variations. More than 30 easy, tasty, and fun recipes to make The perfect introduction to baking Vegan and gluten-free variations Children will learn basic cooking skills and practise mathematics too Suitable for ages 6+, with a little adult assistance